Kuşbakışı Kilis
Kilis
Nüfus:124452
Yüzölçümü: 164200,00
Rakım: 680,00
Güneydoğu Anadolu Bölgesinde bir sınır Şehri olan Kilis, tarihi höyükleri, kaleleri camileri ve kebapları ile görülmesi gereken bir ildir.İlin güneydoğu ve sınır şeridi boylarında özelikle bağcılık ve zeytincilik çok gelişmiş ve tarıma elverişli araziler bulunmaktadır. Kırsal kesiminde yaşayan insanlar geçimini tarıma dayalı olarak sağlamaktadır. Meşhur yemekleri arasında Mıkla, Patlıcan Kebabı, Şıllık Tatlısı ve Kerebiç bulunur.
Mor-pembe dağların ardındaki sahabeler şehri Kilis...Çaldıran’da topların yıldıramadığı kadim şehir.
Anadolu’nun güneydeki giriş kapısı olan bu sıcak iklim şehri, doğası ve yerleşmeye elverişli coğrafyasıyla tarihsel süreç içerisinde pek çok kavme ve medeniyete ev sahipliği yapmıştır.
“Şam Ucu” adıyla da bilinen Güneydoğu Anadolu Bölgesindeki bu serhat şehri, ünlü seyyah Evliya Çelebi’nin seyahatnamesinde “Demirli olmayan sekiz kapıdan girilen ve kale önünde hendekler olmayan şehir” olarak geçer.
90 bin nüfusu ile 130 bin Suriyeli’ye ev sahipliği yaparak yüzyıllarca birlikte yaşadıkları bu topraklarda Anadolu’nun “anaç”lığını sergilemesiyledir.
Bağlarla, bahçelerle örülü şehir dar ve dolambaçlı sokaklarıyla buyur eder bereketinin ortaklığına…